ホンジュラスの食文化を体験しました！

2017.12.7 ｜ 関連事業：

さる11月９日、ホンジュラス出身の山口マルラさんをお迎えして「ホンジュラスの食文化を体験しよう！」というイベントを開催しました。

お米と牛乳で作る温かいデザート「arroz con leche」

朝からまちスポ茅ヶ崎にほんわかと優しくて甘い香りが広がりました。

「ホンジュラスって、いったいどこ？？」から始まり、「台所ってやっぱり違うのかしら？」「甘いお米ってどんななの？」などなど、みなさんはじめての体験にドキドキわくわく。

一口味わうと、シナモンとレーズンが効いたマルラさん特製「arroz con leche」に新鮮な驚きを共有しました。

日本では主食のお米が、お国が変わるとこんな美味しいデザートに！

レシピをスペイン語も交えて説明してもらい、「おいしい！」「甘い？」「もっと食べたい！」など、その時まさに言いたいスペイン語をその場で教わり。

とても身近で、とてもリアルな、小さくて素敵な異文化交流になりました。

材料はご近所でも用意できるものばかりなので、自宅でも試してみられそうです。

遠い外国と思っていた国がぐっと近くになった一日でした！

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