インターン日記（2021年12月16 日）
2022.3.24
インターン生の佐藤です🌸
今日は、ラチエン通りに行った時のことを書こうと思います♪
⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ ⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ ⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ
先日、はじめて茅ヶ崎のコミュニティーバスえぼし号に乗ってラチエン通りまで向かいました。
バスは狭い道もするりと通り抜け、菱沼海岸につきました。
はじめに、地元で人気のパン屋さん「たわわや」に寄りました。自宅の一角でパンを売っているこじんまりとしたパン屋さんで、オープンから1時間経った頃すでに10数種類あったうちの2種類ほどしか残っていなかったです。。店主の俵さんの後ろには予約で取り置きしてあるパンたちが積み上がっていて、茅ヶ崎の人に愛されているパン屋さんであることを感じることができました😌
私はシナモンロールを購入しました。ふわふわさくさくの生地にシナモンがたっぷり、大きいパールシュガーもふりかけられていてざくざくとした食感を楽しめ、とっても美味しかったです。最近はスーパーやコンビニなどでしかパンを買っていませんでしたが、実際に作っている人から買えるパンは安心感があって、ひと口一口大事に食べようという温かい気持ちになりますよね。茅ヶ崎の名産であるしらすのバジルパンもいつか食べてみたいです♡🥪
その後、俵さんにおすすめしていただいた近くのゴルフ場「GDO茅ヶ崎ゴルフリンクス」に向かいました。⛳️
2階には「OCEAN CAFE」という広々とした開放的なカフェがありました。「OCEAN CAFE」はゴルフ場を利用しなくとも入れるカフェで、大きめなソファもあってゆっくり休めそうでした✨
しらすのペペロンチーノや、湘南みやじ豚のハムの おつまみや、産卵堂の卵を使ったプリンなど茅ヶ崎でとれた食材をつかったメニューが多くて、綺麗な景色が見れるのでおすすめしたい穴場カフェです〜🌟
お昼は、先日まちスポに来たという方がお手伝いをしているお蕎麦屋さん猪口屋で昼食をとりました。
雰囲気が良く、オープンと同時に行ったがすぐ満席になっていました。蕎麦以外に、お酒や天ぷらなどのおつまみも充実していました。
私はとろろ蕎麦を頼んでみました。きめ細かい泡がたつとろろの中にオレンジ色の卵、そこにそばをからめる。蕎麦は太すぎず細すぎずコシもしっかり感じられ、まさに口福を感じました…。器のひとつひとつにもこだわりが感じられ、食材がより惹きたって見えました。まちスポに来た方とはお会いできませんでしたが、いつか会う機会があれば感想を直接伝えたいです！
昼食をとった後は、先日まちすぽに相談でいらっしゃった方の畑にお邪魔させていただきました。👩🌾
畑に向かう途中ベルブリッジの近くを通り、水面に写り円になったベルブリッジを見ることができました。畑は想像以上に広く、家が20軒たつほどの広さだとおっしゃっていました！😲
スコップに全体重を乗せて、どんどん掘り進めてさつまいもとさといもを収穫しました。力仕事で大変でしたが、根っこからたくさんの芋を収穫する瞬間はとても気持ちのいいものでした。この日は風がなく、太陽が差していたので上着を着なくとも暖かかったので、いいタイミングで農業体験をすることができました。🌞
約4袋分の芋をまちスポに持って帰り、みんなで分けさせていただきました！後日、豚汁と煮付けにしていただきましたが、やわらかくてすごくおいしかったです！🍠
⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ ⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ ⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ
ここまで読んでいただき、ありがとうございました🧡
インスタグラムも更新しているのでぜひチェックしてみてください〜🌈
